Deze site maakt gebruik van cookies die bezoekstatistieken kunnen genereren of waarmee we u diensten, aanbiedingen of advertenties kunnen aanbieden die zijn aangepast aan uw interessegebieden. Zie ons cookiebeleid voor meer informatie.
Het Zuidwesten geniet een welverdiende gastronomische reputatie. Een gulle en smakelijke gastronomie die we graag delen met familie en vrienden. Ontdek de specialiteiten van onze plaatselijke leveranciers, hun aanbevelingen en hun originele recepten. Kom, ga lekker zitten en kies de formule die bij je past.
Je ruikt het bij aankomst al; de heerlijke ovengebakken pizza waarvan het water je in de mond loopt. Het is geen verassing dat de “Laborde” hier de meest populaire pizza is. Hij is belegd met plaatselijke smaken: Marmande-tomaten, eendenborstfilet en spiermaag uit Lot et Garonne, met een ietsepietsie crème fraiche en wat kruiden... Hhmmm… gewoon zalig! Eet je liever gezellig met z’n tweetjes? Haal hem dan op en eet hem lekker op je plekje!
Kom gekleed, of niet, net wat je zelf wilt, er wordt hier geen dresscode opgelegd. Vanaf ons terras heb je een prachtig uitzicht op het zwembad en de omliggende natuur. Als het weer tegenzit is er binnen een eetzaal met enorme glazen schuifpuien zodat je niets hoeft te missen van het uitzicht. In het voorseizoen serveren we gemeenschappelijke maaltijden. Een uitstekende manier om nieuwe mensen te leren kennen. Vanaf juni is het restaurant ’s avonds geopend. Op de kaart staan seizoensalades, diverse pastagerechten, vis, en laten we vooral de plaatselijke specialiteiten niet vergeten, zoals eendenborstfilet en gekonfijte eend, geserveerd met aardappelen à la Sarladaise. Voor vegetariërs mag het een geruststelling zijn dat het Domaine midden tussen de telers ligt met wie we veel samenwerken.
De bar met z’n terras is, net als het zwembad, een levendige ontmoetingsplaats. ‘s Zomers worden belangrijke sportevenementen op het grote scherm getoond. Je kunt ook tafelvoetbal spelen of gebruik maken van de diverse gezelschapspelen die er voor onze gasten liggen, en waarom niet onder het genot van een smakelijke cocktail? Tijdens het hoogseizoen wordt de klok voor Happy Hour meerdere keren per week geluid, altijd een vrolijke bedoening. In het voorseizoen komt het regelmatig voor dat het buiten nog fris is en de open haard aangaat, daar wordt iedereen warm van.
Le snack is in het hoogseizoen elke dag geopend van 12.00 tot 14.00 uur en van 18.30 tot 20.00 uur. Je hebt de keuze uit maaltijdsalades voor de lunch, of tapas zoals calamares, kippenvleugeltjes of kies voor variatie met een lekker tapasplankje. Onze gasten uit het Noorden vergeten we niet, zij zullen ons aanbod van kroketten en frikandellen zeker waarderen. En daar hoort natuurlijk mayonaise bij! Tja, het is natuurlijk niet goed voor de lijn, maar het is wel ontzettend lekker!
In het hoogseizoen zijn het restaurant en de bar elke vrijdag allebei gesloten. Dan hebben onze koks een rustdag. Wij bieden dan elke vrijdag een maaltijd met een ander thema, bijvoorbeeld een barbecue, of moules frites.
